Les mangues indiennes de retour en Europe

Les sanctions européennes sont levées sur les mangues indiennes, permettant leur retour sur le marché.

 

Le Royaume-Uni a autorisé la semaine dernière un 1er lot de mangues indiennes, qualité Premium, variété Alphonso.

 

Les autorités sanitaires indiennes ont rendu obligatoire pour les exportateurs de mangues le traitement à l'eau chaude (48°C) pendant 1 heure. Les exportateurs ont fait valoir que ce procédé pouvait endommager les fruits, aussi l'option de traitement à la vapeur chaude VHP (Vapour heat treatment) a été préféré. Ce procédé est déjà suivi pour les mangues exportées vers le Japon.

 

Dans la province du Maharashtra, le gouvernement a mis en place "Mangonet", un système de traçabilité pour retrouver la ferme d'origine de chaque fruit. Tous les fruits pour les exportations sont enregistrés dans le système Mangonet.

 

source : the economic times

 

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