06/01/2009 | Allemagne
Production de mâche en développement
La production de mâche s'est considérablement développée en Allemagne.
Au début des années 90, la surface plantée de plain champ atteignait à peine 500 hectares.
En 2002, celà représentait déjà 1.700 ha.
Cette expansion a continué, et en 2008 la surface cultivée en mâche de plain champ atteint un record de 2.300 hectares.
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