23/11/2021 | Etats Unis

Les exportations américaines de pommes de terre ont continué leur tendance à la hausse durant le 3ème trimestre 2021. Les produits surgelés détiennent la meilleure performance avec +30%, et  +63% pour le marché mexicain et +52% pour le marché canadien. Les pommes de terre fraîches affichent +16%.

 

 

Potatoes USA a publié ses chiffres concernant les exportations américaines de pommes de terre pour le 3ème trimestre 2021, par rapport à la même période de 2020.

 

 

.Les pommes de terre fraîches, comprenant à la fois les pommes de terre de table et les pommes de terre destinées à la transformation, le volume exporté est en hausse de 16%. La croissance varie selon les pays, avec +31% pour le Canada, avec +26% pour le Mexique, avec +29% pour l'Amérique centrale et +321% pour la République dominicaine, avec +86% pour la Corée du sud et +54% pour le Japon.

 

 

.Les produits de pommes de terre surgelés affichent une progression en volume de +30%. Avec notamment +63% pour le Mexique, +52% pour le Canada, +55% pour l'Amérique centrale, +28% pour la Chine, +176% pour les Philippines et +14% pour le Japon. 

 

 

.Les pommes de terre déshydratées sont le seul segment dont les résultats sont en retrait. Tous les marchés d'Asie, à l'exception de la Corée du sud avec +59 %, sont en baisse, comme le Japon avec -24%. Autres marchés importants aussi en baisse : le Mexique avec -7% et le Canada avec -10%.

 

 

source : potatoesusa