18/05/2022 | Colombie

Selon Flavia Santoro, présidente de Procolombia, le physalis est l'un des principaux fruits du panier des agro-exportations de la Colombie, avec l'avocat, la gulupa (famille des fruits de la passion) et le citron Tahiti.

 

Entre janvier et février 2022, les exportations de physalis ont atteint 6,5 millions USD, selon les données de Dane, alors qu'à la même période en 2021, le chiffre était de 5,9 millions USD. Soit une progression de +20%

 

Selon Flavia Santoro, présidente de Procolombia, le physalis est l'un des principaux fruits du panier des agro-exportations de la Colombie, avec l'avocat, la gulupa (famille des fruits de la passion) et le citron Tahiti. ProColombia est une agence gouvernementale chargée de promouvoir les exportations du pays.

 

Aujourd'hui, la Colombie fournit ce fruit à 17 pays, dont les États-Unis, les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, le Canada, le Brésil et les Émirats arabes unis.

 

Dans le pays, les principaux départements producteurs sont Cundinamarca, Bogotá, Antioquia et Boyacá.

 

 

source : portafolio.co