C'est parti pour les primeurs de Noirmoutier

La récolte des pommes de terre primeurs de l'île de Noirmoutier   a commencé.

 

Démarrée ce mois ci, la récolte va durer jusqu'à juillet-août. D'abord la Sirtema, la plus précoce des 4  variétés, puis la Lady Christl, la Charlotte et la Bonnotte.

 

La production des Sirtena et Lady Christl devrait atteindre les  5000 t pour chacune de ces deux  variétés. Celle de la Bonnotte, plus fragile et qui demande un ramassage à la main, ne devrait pas dépasser les 50 tonnes cette année.

 

L'île va produire entre  12 000  et  13 000 t de pommes de terre, pour un chiffre d'affaires de 11 à 12 millions d'euros.

 

Destination de ses précieux tubercules : le grand Ouest, la région parisienne et le nord de l'Europe.
 

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