27/08/2024 | Japon
La baisse de la production de cerises au Japon entraîne une augmentation des importations en provenance des États-Unis
Au Japon la production de cerises a été gravement affectée par le changement climatique, selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA). Pour la campagne 2024-2025, la production devrait chuter à 14 700 tonnes, en raison de l'impact des températures élevées dans les principales régions productrices.
Selon le rapport FAS émis par l'USDA, la diminution de la production japonaise de cerises entraînera une augmentation des importations pour satisfaire la demande intérieure. Le rapport prévoit que la consommation totale de cerises fraîches au Japon atteindra 20 600 tonnes en 2024-2025.
Dans ce contexte, les États-Unis apparaissent comme le principal fournisseur du Japon en matière de cerises fraîches, avec une part des importations qui a atteint 91 % au cours de la saison 2023/24. Cela renforce la position des États-Unis en tant que 1er exportateur de ce fruit sur le marché japonais, un rôle qui devrait s'intensifier compte tenu de la réduction de la production locale.
source : simfruit.cl, fas.usda.gov
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