La pêche de Verone obtient son IGP

La Commission européenne vient d'ajouter la pêche "de Vérone," à la liste des Indications Géographiques Protégées (IGP), qui devient ainsi le 63ème produit italien à recevoir ce label.

 

Le district de production de la pêche IGP de Vérone est limitée au district de Vérone et comprend les communes de: Bussolengo, Buttapietra, Castel d'Azzano, Mozzecane, Pastrengo, Pescantina, Povegliano, S. Giovanni Lupatoto, Sommacampagna, Sona, Valeggio sul Mincio, Villafranca, Castelnuovo del Garda, Lazise, Sant'Ambrogio di Valpolicella, à San Martino Buon Albergo, Vérone, et Zevio.

 

Cette zone est particulièrement adapté à la culture de la pêche, en raison de la proximité du Lac de Garde qui concours à son climat tempéré.

 

 

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