Récoltes de poires en baisse

Les prévisions annoncaient des récoltes de poires en baisse de 10 à 15% dans tout l'hémisphère nord.

 

Aux Etats-Unis ces prévisions se confirment. Dans l'état de Washington, qui produit le plus de poires aux Etats-Unis, les récoltes ont commencé. D'abord la varieté Starkrimson puis la Bartlett qui sera récoltée jusqu'en octobre.

 

Selon les producteurs la qualité et la taille des fruits sont plutôt bonnes. Mais la production sera inférieure à celle de l'année dernière. Le Pear Bureau Northwest prévoit une récolte de 17.9 millions de caisses soit une baisse de 11%.

 

Avec cette offre inférieure les producteurs estiment que les prix vont pouvoir se maintenir.

 

source : seattle post

 

 

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