Augmentation des cultures de fruits à noyaux

En Suisse, le profil des genres de cultures se modifie, les surfaces dédiées aux fruits à noyaux augmentent.

 

En 2010, la surface de cerisiers s'est agrandie de 4,2% et celle d'abricotiers de 3,1%. Les cultures de fruits à noyaux continuent de croître. 

 

Au détriment des fruits à pépins selon Fruit-Union Suisse qui a indiqué que la culture des pommes et des poires a reculé.

 

Pour l'ensemble, la surface de cultures fruitières est restée stable (+0,4%) et atteint près de 6624 hectares.

 

source : tsr info

 

 

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