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Italie 03/02/2011
M. Alphonse Gagliardi est dans le secteur fruits légumes depuis 1948 à Rome.
Il commercialisait les productions parentales. Depuis plusieurs années il a laissé ses enfants s’occuper du négoce à Rome et lui est retourné en Sardaigne pour s’occuper des productions. En particulier : artichauts et asperges verte.
L’évolution des ventes et de la demande croissante a fait qu’il a créé une OP. Cette : OP AGRIGEST – ARTE VERDE est composée de 11 producteurs de toute la Sardaigne, mais surtout dans la région de Medio Campidano. Zone particulièrement favorable a la production d’artichauts et d’asperges.
L’organisation des producteurs dispose de 300 Hectares des associés et plus de 250 d’autres producteurs. La production des diverses variétés d’artichauts se fait de fin septembre à fin mai. La production d’asperges vertes s’étale de février à mai. Les productions sont faites en lutte intégrée.
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