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Pérou 01/06/2011
Important producteur et considéré comme le berceau de la pomme de terre, le Pérou vient d'instaurer une Journée Nationale de la patate.
Actuellement la pomme de terre est la 4ème culture alimentaire la plus importante dans le monde, et atteint une production de 300 millions de tonnes. Le Pérou, considéré comme le berceau de la pomme de terre, a largement contribué à la diversité variétale, ses plantations aujourd'hui s'étendent sur 296.000 hectares.
Le Pérou a déclaré le 30 mai comme Journée Nationale de la pomme de terre. Cette journée est destinée à promouvoir et revaloriser la pomme de terre, sa diversité culturelle, les technologies anciennes liées à la culture, et de renforcer sa consommation.
source : livinginperu, cgiar news
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