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France 30/09/2011
Après une importante rénovation effectuée il y a 5 ans, les travaux sur le M.I.N. de Toulouse continuent.
Les travaux concernent la réfection d'une halle des producteurs et l'agrandisement de la halle aux fleurs dont la surface est passée de 1500 m2 à 10 000 m2.
Datant de la création du M.I.N.(1964), les installations avaient besoin d'une modernisation. La première tranche de travaux a permis de doubler les surfaces locatives de certains secteurs comme le marché aux viandes et aux fleurs.
Le M.I.N de Toulouse est le 2eme M.I.N après Rungis, il offre la gamme de produits la plus large parmi les Min français, après le marché de Rungis.Les ventes réalisées dans le secteur des fruits et légumes représentent 40 % du total de l'activité.
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