Espagne 13/12/2011

Optimisme pour la campagne des raisins de Vinalopó

 

Les dernières pluies n'ont pas affecté l'avancement de la récolte qui se confirme l'une des plus belles en qualité de ces dernières années.

La Commission de contrôle maintient une évaluation optimiste de la dernière ligne droite de la campagne. Près de 1,5 millions de kilos de raisins de table Vinalopó seront proposés aux consommateurs. La demande se renforce, et semble consolidée par la tradition des raisins de la chance. Prendre 12 grains de raisin le 31 décembre apporte la chance pour l'année qui vient.

Soutenue en Espagne, la demande des raisins Embolsada del Vinalopó commence aussi à augmenter en France, Allemagne, Hollande Suisse, Portugal et Italie. 

Rappelons que sur la vigne chaque raisin est protégé par un sac en papier qui va offrir un procédé de maturation exceptionnel. Embolsada del Vinalopó est le seul raisin ensaché au monde a détenir une Appelation d'Origine.

source : uva vinalopo org