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Italie 07/08/2012
La récolte de Selenella, la pomme de terre 100% italienne, se poursuit.
Commencée fin juin, les récoltes de Selenella se poursuivent encore une dizaine de jours. Les fortes chaleurs du mois de juillet n'ont pas affecté la qualité qui est jugée excellente. Le rendement est légèrement inférieur à la normale.
Selenella, pomme de terre 100% italienne, saine et savoureuse, est cultivée par 300 producteurs adhérents au Consorzio delle Buone Idee. Le cahier des charges est strict : techniques de production minimisant l'utilisation d'engrais et de pesticides, contrôles de tous les processus, de la plantation à la récolte, coordination de la promotion.
source : selenella
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