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Japon 24/12/2012
La société japonaise Belle Green Wise a lancé un nouvel emballage qui garde frais plus longtemps les fruits et les légumes.
Aura Pack contrôle l'évaporation de l'eau des produits et tempère leur "respiration". Les fruits et les lgumes ont une teneur en eau d'au moins 90%, tant qu'ils ne perdent pas d'eau, ils restent croquants et frais. Emballés dans Aura Pack, l'eau s'évapore moins et les produits restent frais.
Les légumes à feuilles comme les épinards peuvent rester frais 2 à 3 jours supplémentaires. Pour le stockage à long terme, des kakis ont tenu pendant 3-4 mois.
source : officialandreascy, gastronomiaycia com
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