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Espagne 13/02/2013
Des fruits tropicaux en direct du sud de l'Espagne avec TROPS.
TROPS est une association de 1500 producteurs installés dans la région de Malaga qui offre un micro-climat particulier permettant la culture de fruits tropicaux.
TROPS est le plus grand producteur et distributeur espagnol d'avocats et de mangues avec 13 000 tonnes d'avocats et 7 000 tonnes de mangues. L'avocat Hass représente 70% de la production mais les variétés Fuerte, Pinkerton, Reed et Bacon sont aussi disponibles. La production de mangues est en augmentation. La principale variété est Osteen, une mangue bien colorée et très savoureuse. La proximité des marchés permet de produire un fruit de qualité mûri sur l'arbre.
TROPS produit aussi en quantités plus petites litchis, kumquats, cherimoyas, loquats et des herbes comme le persil et la coriandre.
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