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Espagne 09/04/2013
Anecoop qui commercialise 100 000 tonnes de pastéques par an, prépare la prochaine saison.
Anecoop a réuni à Almeria 26 coopératives de 5 zones de production : Almería, Murcia, Valencia, Castellón, La Mancha. L'objectif était de mettre au point la prochaine saison de la pastèque et de présenter les exigences de la marque. Sélection des variétés, processus de production, gestion de la qualité, conformité aux normes européennes, traçabilité.
Pour des produits de qualité adaptés à la demande du marché, la grande famille des pastèques Bouquet : Roja (Red), Amarilla (Yellow), Mini (Mini), Negra (Black) et des produits écologiques avec Bouquet Bio.
source : elalmeria es
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