France 16/10/2013

Carotine, la nouvelle référence lancée par Planète Végétal

 

Des petites carottes idéales à cuisiner entières !

Carotine, la nouvelle référence de Planète Végétal, est composé d'une douzaine de petites carottes fraîches. Carotine permet une cuisson rapide à l’eau ou à la vapeur et améliore la présentation finale de l’assiette. Elle peut s'intégrer dans les plats traditionnels ou être préparée de manière plus moderne (wok, plancha). 

Récoltée, conditionnée et expédiée le jour même, Carotine est cultivée dans les terres sablonneuses au coeur du Parc Naturel des Landes de Gascogne. Rigoureusement triées et sélectionnées, leurs conditions particulières de culture (climat océanique doux et ensoleillé avec apport d’eau régulier), apportent aux petites carottes une saveur sucrée et une texture à la fois tendre et croquante.

Planète Végétal, 1er producteur indépendant français de carottes, situé dans un environnement préservé au coeur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne produit et commercialise 35 000 tonnes de carottes et poireaux à travers les circuits grossistes et de la grande distribution.