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Mexique 24/01/2014

Les prix des citrons s'envolent

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Avec une augmentation constatée de 108% dans l'état de Michoacán.

 

Le dernier rapport du SNIIM, l'organisme national d'informations du marché, révèle que le prix des citrons  (gros et demi-gros) a augmenté de 52% en quelques jours. Cette augmentation vient s'ajouter aux précédentes, et le citron se négocie maintenant à +108% par rapport au prix demandé il y a 1 an.

 

Les professionnels expliquent cette inflation, d'abord par la pénurie de fruits : 3 zones productrices ont perdu une partie de leurs récoltes à cause de la météo, et ensuite par les problèmes liés à l'insécurité (luttes contre les narco-trafiquants, intimidations, arrêts des récoltes, barrages routiers) qui ajoutent encore des difficultés à l'approvisionnement.

 

Les professionnels espèrent que les mesures de sécurité mises en place par le gouvernement vont solutionner le problème de l'insécurité. Mais ils prévoient que les prix vont continuer de se maintenir à un niveau élevé.

 

source : am com mx

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L'état de Michoacán, de décembre à mars, est le principal fournisseur de citrons du pays (2 500 tonnes par jour).
 
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