Israël 09/04/2014

Des concombres en forme de coeur et d'étoile

 

Pourquoi se contenter de concombres ronds ?

Dans le sud d'Israël, dans le désert d'Arava, à Ein-Yahav, des agriculteurs produisent des concombres surprenants : en forme de coeurs et en forme d'étoiles. La technique de culture est tenue secréte, mais doit être basée sur des moules comme ceux utilisés au Japon pour obtenir des pastéques carrées.

La demande a surpris les producteurs qui ne peuvent offrir que quelques centaines de kilos par semaine. Le site de Ein-Yahav, produit également d'autres fruits et légumes et notamment des poivrons, des pastèques, des courges, trés appréciés dans le pays.

source : shalom life com, no camels com