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France 22/04/2014
La Coopérative Origine Cévennes a enregistré un chiffre d’affaires de plus de 5 millions d’euros en 2013/14, soit une progression de +4,2% par rapport à la saison précédente.
Le produit phare de la coopérative, l’Oignon doux des Cévennes gagne ainsi du terrain. Les volumes commercialisés s'élèvent à 2 100 tonnes d’oignons doux, les conditions de marché étaient bonnes malgré les intempéries qui ont retardé le démarrage de la saison.
Après 2013 qui a vu une progression de +15% des surfaces de culture, cette année c'est 2,7 hectares supplémentaires qui seront mis en culture et 4 nouvelles demandes d’adhésion à la coopérative sont en cours.
Pour la prochaine saison, la période de commercialisation sera rallongée, prouvant ainsi la pérennité de la production de l’Oignon doux des Cévennes.
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