Italie 26/05/2014

Frazer, le nouveau système révolutionnaire proposé par Turatti

 

La société Turatti est heureuse de présenter un nouveau système révolutionnaire pour traiter automatiquement fruit et légume.

La machine a été conçue pour éliminer la partie verte de la fraise et la couper par moitié si nécessaire. Ce système, pour lequel une demande de brevet a été déposée, peut également être utilisé pour équeuter les radis.

Ce système innovant automatise le processus, équeute délicatement les fraises et évite ainsi les dommages au produit. L’unité peut être intégrée dans une ligne pour le traitement des fraises, comprenant lavage, désinfection et séchage.

Principaux avantages et caractéristiques du système :
• Réduction de la main-d’oeuvre,
• Qualité du produit fini,.
• Coupe à sec sans utilisation d’eau,
• Capacité élevée,
• Facilité de maintenance et de nettoyage,
• Lames de très haute qualité,
• Disponibles avec des roulettes pour la mobilité et la flexibilité de son placement dans la ligne.

Puissance installée : 9 kW

Dimensions : 4547 x 1271 x H. 1566 mm.