Canada 13/01/2015

Les hommes achètent selon l'offre locale

 

Question alimentation les hommes vont au plus simple et achètent ce qui est proposé dans l'environnement immédiat de leur domicile.

Une étude de l'Université de Montréal (UdeM), publiée dans la revue scientifique "Preventive Medicine" a analysé l'alimentation de 49 403 hommes pendant 3 ans en fonction de leur habitation. Comptabilisant les supermarchés, les magasins d'alimentation, les fast-foods et autres services de restaurations rapides dans plusieurs villes du Canada (Montréal, Vancouver, Calgary, Ottawa).

Conclusion : le régime alimentaire des hommes est directement influencé par la disponibilité des aliments dans leur quartier. Les hommes consomment des fruits et des légumes lorsque la proportion de commerces vendant ces produits est élevée dans leur environnement immédiat.

Les canadiens consomment en moyenne 3,5 portions de fruits et légumes par jour contre 4,4 pour les canadiennes qui acceptent de se déplacer pour acheter des produits frais.

source : santelog com, journal de montreal com