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Canada 14/01/2015

Récolte record au Québec

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Record battu pour les producteurs de canneberge/cranberry du Québec qui ont enregistré une récolte record.

 

La production 2014, favorisée par de bonnes conditions météorologiques, a totalisée 110 000 tonnes de fruits. La production par acre a plus que doublé, toutefois le prix du marché s'est avéré décevant (entre 0,10 $ et 0,12 $ la livre).

 

La province de Québec se classe ainsi au 2ème rang mondial des producteurs de canneberge/cranberry, juste derrière l'état du Wisconsin aux Etats-Unis.  

 

source : journal de montreal com

 


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La récolte des canneberges, à l’automne, s’effectue par inondation des champs.
 
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