Espagne 31/03/2015

Un système anti-fraude pour les "Asperges de Navarre"

 

Pour préserver et garantir aux consommateurs l'authenticité des "Asperges de Navarre" avec un nouveau système anti-fraude.

Le Conseil de Réglementation de l'IGP Espárragos de Navarra, Asperges de Navarre, a mis en place un nouveau système anti-fraude basé sur des étiquettes de numérotation identifiant les opérateurs.

En plus du sceau de l'Indication Géographique Protégée, distinction acquise et réglementée par l'Union européenne, un nouveau système de numérotation en certifie l'origine. Pour chaque lot d'asperges provenant de parcelles enregistrées dans le registre des plantations et emballé dans la région.

L'IGP "Espárragos de Navarra", asperges blanches "Asparagus officinalis", s'étend sur la région Navarre (176 municipalités), la région Aragon (49) et des zones de la région La Rioja (38).  

source : abc es, retail actual