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Italie 23/09/2015
MAAP, le marché de gros de Padoue, occupe un vaste stand où Francesco Cera (Directeur général) nous accueille.
MAAP, considéré par les grossistes et les acteurs de la filière Fruits & Légumes comme LE marché italien de référence pour l'exportation, continue d'accumuler de fabuleux chiffres de volumes et de revenus : poursuite de la croissance avec des taux de +10-12% en 2015 par rapport à 2014 (l'année où les produits distribués ont augmenté de 3%) et une prévision de +40 ou +50 millions d'euros de recettes à la fin de l'année. De très bons chiffres, compte-tenu que le chiffre d'affaires en 2014 a totalisé 450 millions d'euros, dont 60% provenait des exportations.
Embargo russe? problème très relatif : la Russie représentait un chiffre d'affaires de 10-12 millions d'euros, qui au mieux aurait été doublé. La Slovénie, la Croatie, la Hongrie et la Roumanie sont les principaux marchés.
Au-delà des chiffres, MAAP estime que le développement des activités provient et découle des contacts ; c'est pourquoi il est extrêmement vigilant et participe aussi aux salons de Madrid, Berlin et Perpignan. Les contacts mais aussi les fournitures de bons produits, et la rapidité, comme Barcelone et Perpignan, qui peuvent obtenir rapidement des produits.
Francesco Cera espère qu'en Italie toutes les énergies du secteur arriveront à coopérer pour un événement commercial unique qui rassemblera les capacités et les richesses nationales, exactement comme en Allemagne et en Espagne
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