Corée du Sud 12/01/2017

Une nouvelle variété de fraises ... géantes

 

Des fraises pesant environ 30 grammes chacune et plus grosses qu'un oeuf de taille moyenne, c'est la nouvelle variété appelée "King's Berries" cultivée en Corée du Sud.

Les agriculteurs coréens ont commencé à cultiver ces fruits, issus d'un projet-pilote de recherches, dans 2 fermes à Nonsan, dans la province de Chungcheong.

Ces fraises "King's Berries" sont 2 fois plus grosses que des fraises de beau calibre, pesant environ 30 gr chacune, elles affichent une teneur moyenne en sucre d'environ 9,8°Brix (les fraises habituelles 9,3 à 9,6°Brix). De plus, ces fraises, très juteuses, offrent un subtil parfum de pêche.

source : koreabizwire.com