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France 27/04/2017
Les Fermes Larrere spécialisé dans la production de carottes dans les Landes, en traditionnel et bio, présentent au salon MedFEL leur produit qui a été élu Saveur de l’Année : le Choudou.
Ce chou qui est cultivé en biologique comme en conventionnel a la particularité de se consommer aussi bien cru que cuit, il a un gout légèrement sucré et il a des feuilles craquantes.
En nouveauté les Fermes Larrere présentent aussi un sachet "soupe". Ce sachet contient tous les légumes frais pour faire différentes soupes, 4 versions sont présentées. La particularité de ce sachet c’est qu’il s’adresse surtout aux enfants pour les inciter d’une manière ludique à participer à la préparation de la soupe.
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