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Espagne 02/05/2017

Contrôle "vert" pour les melons et pastèques

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Dans la région d'Almeria, les cultures de melons couvrent 2 340 hectares et les cultures de pastèque 8 310 hectares. La région concentre 30% des surfaces nationales de melons et plus de 40% des surfaces de pastèques.

 

La production pour cette année est estimée à 105 300 tonnes de melons et 540 150 tonnes de pastèques. Le ministère de l'Agriculture vient de commencer la campagne "No cortes en verde" (pas de récolte de fruit vert).  Pour sensibiliser les producteurs sur la nécessité de récolter des fruits qui offrent le degré de maturité et la saveur que les consommateurs attendent. 

 

Des contrôles et des inspections, y compris dans les sociétés de commercialisation, vont intervenir tout au long de la campagne, fin juin-début juillet.

 

source : almeria 360  com

 

 

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Contrôle qui souligne l'importance de commercialiser les fruits à leur degré optimum de maturité.
 
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