Angleterre 11/07/2017

Le Brexit pourrait bousculer la tradition à Wimbledon

 

Si le tournoi de Wimbledon est réputé pour le gazon sur lequel les joueurs s'affrontent, il existe aussi un autre "incontournable" lié à cette compétition : les fraises à la crème.

Les fraises de Wimbledon semblent de plus en plus plaire au public du tournoi. Les ventes ont totalisé l'année dernière 28 tonnes de fraises qui proviennent exclusivement de fermes du Kent. Pour rester abordable pour tous, la portion de fraises vendue sur le tournoi est restée à £2.50 depuis les 7 dernières années.

Mais les effets du Brexit risquent de modifier la situation, certaines études suggèrent que le prix des fruits pourrait augmenter de 50% et entrainer la fin de l'approvisionnement auprès des producteurs britanniques. Des professionnels du secteur, craignant aussi après le Brexit une pénurie de main-d'oeuvre pour les récoltes, n'excluent pas d'importer des fraises pour Wimbledon. 

source : telegraph.co.uk