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Inde 04/05/2018
En Inde les professionnels du secteur noix constatent que la demande du marché intérieur a fortement diminué (-50%) au cours des 5 dernières années au profit des produits importés.
L'état J&K (Jammu and Kashmir) produit par an environ 266 000 tonnes de noix, ce qui représente près de 98% de la production indienne totale de fruits secs. Actuellement le secteur fait face à une situation périlleuse avec une forte baisse de la demande en Inde et à l'étranger.
Sur le marché intérieur les producteurs ont vu les prix reculer de 30 à 50% en 4-5 ans. En ce qui concerne les exportations, les volumes ont diminué de 3 292 tonnes en 2015-16 à 2 191 tonnes en 2016-17.
La situation actuelle serait dû au flux trop important des importations (Chili, Etats-Unis, Mexique) pour certains, mais d'autres pointent surtout le manque d'organisation du secteur et l'absence de stratégies de marketing. "C'est le seul fruit biologique du Kashmir, mais qui le sait?" a déploré un professionnel.
source : kashmirmonitor.in
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