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Japon 10/07/2019
Commencée il y a 50 ans comme moyen de faire la promotion de la région, la récolte de pastéque carrée a débuté dans la préfecture de Kagawa, sur l'île de Shikoku (la plus petite des 4 îles principales du Japon). Populaires comme décorations et ornements, ces fruits coûtent plus de 10 000 JPY (environ 93 USD) chacun.
Une pastèque carrée mesure environ 18 centimètres de côté. Avant que le fruit ne soit mûr, il est mis dans des récipients en plastique pendant environ 10 jours, où il continue à pousser et à prendre sa forme. La pastèque carrée n'est pas très sucrée et n'est donc pas idéale à déguster mais elle est populaire auprès des consommateurs comme décoration et ornement.
source: japantoday.com, japan-forward.com
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