Bulgarie 02/12/2008

Consommation et Production en déclin depuis 2002

 

La Bulgarie représente un petit marché pour les fruits et légumes avec moins de 1 % de la consommation de l'Union Européenne en 2006. La consommation totale de fruits en 2006 (industrielle et consommateur) a atteint 416.000 tonnes (raisins de cuve exclus).

Avec une population de 7,72 millions d'habitants, cette consommation atteint 54 kg de fruits par habitant. Entre les années 2002 et 2006, la consommation a baissé de 8 %.