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France 25/05/2009
Mercredi 27 mai, pour la 2ème année consécutive, les fabricants de jus de fruits, les cafetiers et restaurateurs organisent une journée du jus de fuits.
Avec le soutien du ministère de la Santé, les fabricants de jus de fruits, regroupés dans l’association Unijus, veulent rappeler que leurs produits (pur jus de fruits, jus à base de concentré et nectars) "contiennent tous les éléments nutritionnels des fruits, sans ajout de sucre".
"Un verre de jus de fruit peut remplacer la consommation de l’une des 5 portions de fruits et légumes recommandées chaque jour", a indiqué un nutritionniste.
10 à 12% du marché des jus de fruits (1,6 milliard de litres par an, 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires) est vendu dans les bars et restaurants.
Les établissements associés à cette journée proposeront des animations et des promotions sur les prix , plus spécialement à destination des enfants et de leurs parents.
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