Espagne 05/02/2024

Les conditions climatiques accélèrent la récolte des asperges à Grenade

 

Selon les producteurs locaux, même une seule nuit avec des températures inférieures à 0°C peut avoir un impact significatif sur la production et la qualité des asperges. L'inquiétude est généralisée dans le secteur. En outre, la quantité de précipitations jusqu’à présent est insuffisante pour les cultures pluviales comme pour les cultures irriguées. Ce qu va se traduire par une baisse  des rendements. Selon les estimations, 1 hectare d'asperges qui produit normalement entre 5 000 et 6 000 kilos, pourrait cette année produire seulement 2 000 kilos, voire moins.