France 15/02/2010

Les Français se mettent au bio et en redemandent

 

Les résultats du Baromètre 2009 de l’Agence BIO confirment l’intérêt
croissant des Français pour les produits bio.

46% des Français ont consommé au moins un produit biologique au
moins une fois par mois. Une proportion de consommateurs qui continue de progresser : ils étaient  44% en 2008 et 42% en 2007.

71% des Français souhaitent maintenir leur consommation de produits bio et même l' augmenter (près de 22%). Ils sont demandeurs de produits Bio hors domicile : dans les restaurants (45%), sur leur lieu de travail (41% en restauration d’entreprise) et pour leurs enfants dans les restaurants scolaires (75% des parents souhaite des produits Bio à la cantine).

Les Français ont une opinion très positive de l’agriculture biologique. Les ¾ d’entre eux considèrent que la Bio est une solution d’avenir face aux problèmes environnementaux et ils sont 84% à estimer que l’agriculture biologique doit se développer en France.
 

source : www.agencebio.org