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Inde 11/05/2010
L'Inde dépasse la Chine : ses exportations d'ail ont augmenté de 1257% en volume par rapport à l'année précédente.
Selon les données du Spice Board pour les 11 premiers mois de 2009-10, les exportations d'ail ont augmenté de 1257% en volume et de 724% en valeur.
Une faible récolte en Chine en 2009 a permis à l'Inde de conquérir des marchés voisins comme l'Indonésie, la Malaisie. les Philippines et le Bangladesh.
La Chine est le 1er producteur mondial de l'ail avec plus de 60-65% de la production totale. La Chine tient le marché, mais la dernière récolte chinoise a connu beaucoup de difficultés, et de nombreux pays asiatiques se sont tourner vers l'Inde pour leur approvisionnement.
L'Inde est le deuxième producteur d'ail au monde avec une production estimée cette année à 850.000 tonnes.
source : financial express
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