Etats Unis 19/10/2010

Duda a présenté un nouveau céléri ... rouge

 

Duda Farm Fresh Foods, le plus grand producteur au monde de céleri, présente une nouvelle variété vraiment unique : le céleri rouge.

Aboutissement d'un projet de 20 ans, le céleri rouge n'a nécessité que des techniques traditionnelles et des méthodes naturelles pour l'amélioration des plantes. Le céleri rouge a été présenté au PMA qui s'est tenu à Orlando en Floride.

Le céleri rouge sera commercialisé sous la marque Celeri Sensations. Innovant par sa couleur, il sera aussi innovant par un emballage intelligent. 

Le céleri sera vendu avec Microsoft ® Tags. Placé directement sur l'emballage, ce code-barres couleur haute capacité (HCCB) contient des informations codées que les consommateurs peuvent lire avec un téléphone mobile. Les informations se composent  de conseils sur les produits, le stockage et l'utilisation et même des recettes et des suggestions de repas.

source : duda farm