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Angleterre 08/12/2010
Les choux de Bruxelles, légumes traditionnels des tables britanniques à la période de Noël, pourraient venir à manquer cette année.
Après une grave sécheresse, les champs de choux de Bruxelles ont subi un gel exceptionnel qui a rendu impossible la récolte à la machine.
Les conditions hivernales risquent de continuer jusqu'à la période des fêtes sur les principales régions productrices ce qui va entrainer une pénurie de légumes.
Environ 2/3 de la production britannique de choux de Bruxelles est récoltée dans la perspective de Noël. Les Britanniques en mangent 40.000 tonnes par an, le chiffre d'affaires de la filière est estimé à 54 millions de £ par an.
source : bbc, mirror, daily mail
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