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Fumeurs, anciens fumeurs, augmentez-votre consommation de Fruits & Légumes ! Une récente étude scientifique leur attribue un nouveau bienfait, celui de protéger la santé pulmonaire.
Publiée dans Thorax l'étude a suivi la santé respiratoire de plus de 44 000 suédois, âgés de 45 à 79 ans. Dans cet ensemble, 38,5% n'avaient jamais fumé, 63% avaient fumé à un moment de leur vie et 24% étaient des fumeurs.
L'étude a approfondi les facteurs diététiques entrant en jeu pour le développement de la MPOC (maladie chronique obstructive chronique) ou COPD (Chronic obstructive pulmonary disease) qui touche actuellement 64 millions de personnes dans le monde. Le principal facteur de risque de la MPOC est le tabagisme.
Les scientifiques estiment que la consommation de 5 portions de F&L peut réduire jusqu'à 40% le risque de développer une MPOC. Les aliments qui semblent posséder la plus forte influence pour réduire ces risques sont les légumes à feuilles vertes, les poivrons, les pommes et les poires.
source : medicalnewstoday com
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