France 06/03/2019

Bilan "Démarche Qualité Saint-Charles"

 

Comme chaque année dans le cadre de la convention « Démarche Qualité Saint-Charles », une délégation de représentants de l’Administration, a participé à la réunion de présentation du Bilan « Démarche Qualité Saint-Charles » 2017/2018.

Ce bilan complet retraçant le suivi des activités du Label « Démarche Qualité Saint-Charles », au travers de ses 62 entreprises signataires, a permis de confirmer la volonté des divers partenaires. Avec notamment le nombre croissant d'analyses sanitaires (2035 analyses du 1er octobre 2017 au 30 septembre 2018) réalisées par les entreprises signataires au travers de leur engagement volontaire.

Les échanges entre les professionnels et les représentants territoriaux de l’Administration en charge des contrôles des Fruits & Légumes ont également permis de déterminer les axes de travail à poursuivre dans le cadre de la commission Qualité pour 2018/2019, au bénéfice d’une optimisation globale de l’autocontrôle normatif, sanitaire et d’hygiène des denrées alimentaires, dans le respect de la convention signée.

Une nouvelle échéance a d’ores et déjà été arrêtée à l’issue de cette réunion, avec une invitation à participer à la prochaine réunion organisée pour les responsables « Qualité » des entreprises signataires, le 24 avril prochain à l’occasion du MEDFEL 2019.

soruce : Saint Charles International