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Tous les pays 21/09/2023

Des technologies innovantes permettent de réduire la consommation d'eau dans la culture de l'avocat

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La demande d'avocats continue de progresser partout dans le monde mais la culture est souvent dénoncée comme grande consommatrice d'eau. Bien que de nombreux autres produits alimentaires en consomment bien plus (boeuf, chocolat, café), l'industrie de l'avocat renforce l'adoption de technologies innovantes qui réduisent la consommation d'eau. 
 
Systèmes d'irrigation de précision
Les techniques d'arrosage de pointe apportent l'eau directement aux racines des arbres. L'irrigation au goutte à goutte, par exemple, réduit la consommation d'eau jusqu'à 50%. L'eau est ainsi distribuée directement dans le sol en quantités adéquates et au bon moment. Cette approche garantit que chaque plante reçoit exactement ce dont elle a besoin sans gaspillage d'eau, et minimise les pertes dues à l'évaporation. 
 
Surveillance de l'humidité du sol
Les systèmes de surveillance en temps réel de l'humidité du sol sont devenus des outils indispensables, fournissant des données précises et actualisées qui permettent aux agriculteurs de décider des calendriers d'irrigation. 
 
La récupération d'eau de pluie
Autre moyen durable de compléter les besoins en eau. L'eau de pluie collectée est également filtrée pour éliminer le sable et les particules étrangères. Ce système confère aux agriculteurs un degré important d'autosuffisance, leur permettant de maintenir un arrosage minimum des cultures, même en cas de pénurie d'eau.
 
Systèmes de fertilisation 
La fertilisation consiste à combiner irrigation et application d'engrais. Avec l'adaptation précise du mélange de nutriments aux besoins de chaque avocatier, cela augmente non seulement l'efficacité de l'utilisation des nutriments, mais contribue également à la durabilité environnementale en réduisant le risque d'excès d'engrais.
 
 
Ces technologies innovantes ont augmenté l'efficacité et ont déjà considérablement réduit la consommation d'eau au cours des 7 dernières années sur la majorité des exploitations des membres de WAO (World Avocado Organization). 
 
 
 
source : avocadofruitoflife.com
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L'agriculture de précision et la gestion durable des ressources ont déjà permis aux producteurs d'avocats de réduire considérablement leur consommation d'eau (Photo : avocadofruitoflife.com).
 
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