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Portugal 14/01/2010
M .BURNAY, manager de CAMPOTEC du groupe UNIROCHA nous dit que la production de la poire ROCHA cette année a augmenté de 20% par rapport a l’an passé soit environ 20 000 tonnes.
Le calibre est plus que correct beaucoup de gros fruits, et la qualité optimale : plus de 12% de bricx.(taux de sucre).
La grande qualité de cette poire outre sa saveur est sa conservation et sa tenue, en effet elle peut tenir jusqu'à 2 mois en frigo. Cette dernière particularité permet le grand export par bateau vers l’Amérique du Sud et l’Outre-Mer, pays où la société CAPOTEC est leader.
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