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Corée du Sud 06/10/2010
Crise nationale en Corée à cause de la pénurie de choux.
Les fortes pluies du mois dernier ont endommagé les récoltes de choux. Les prix ont grimpé à plus de 11.000 wons ( 7 € ) la tête.
Le chou chinois est indispensable à tous les Coréens pour confectionner le kimchi, chou mariné aux épices. Ce plat traditionnel est servi pratiquement à tous les repas.
La pénurie est arrivé au moment de l'année où l'on prépare le kimchi pour les mois les plus froids de l'hiver. Les Sud-Coréens mangent plus de 2 millions de tonnes de choux chaque année.
Afin de faire baisser les prix, le gouvernement vient d'instaurer une réduction temporaire des droits de douane sur le chou importé.
source : xinhua, sydney morning herald
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