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Canada 22/10/2010
Les perspectives du secteur pommes de terres semblent indiquer que la production en Europe sera en baisse de 15 à 20% et la demande russe en augmentation.
La production canadienne va fortement augmenter. Le président de Potatoes New Brunswick est impressionné par la très bonne qualité de la récolte et le rendement.
La vague de sécheresse en août et septembre n'a affecté que quelques zones de la province en réduisant la taille des pommes de terre.
Mais "la plupart des producteurs sont heureux" . La qualité est au rendez-vous, il n'y a pas de problèmes de stockage.
Le président de Potatoes New Brunswick estime que les producteurs canadiens seront en bonne position cette année. Les problèmes de production en Europe et en Russie devraient faire augmenter la demande et entrainer une hausse des prix.
source : atlantic farm focus
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