Italie 30/04/2015

Plus de gluten chez les Castellino

Les frères et la famille Castellino de Villanova Mondovi (Piemont) sont spécialistes dans la transformation et la commercialisation de chataîgnes marrons et dérives de ces fruits. Ils se sont au fils des années adaptés aux marchés soit par le traditionnel que par le bio . Aujourdhui suite a la a la demande de plus en plus importante de produits sans gluten la soicété Castellino s'est mise au gout du jours et propose toute une gamme de produits dérivés chataîgnes séchees, farine de chataigne ,des flocons de chataignes et de la creme de marrons) Tous ces produits sontnaturellement dépourvus de gluten et garanti par des analyses .